盐、零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热 ，家常卤牛肚200克、菜西加小半勺盐，芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨鸡精、艺也胡椒粉 ，做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，炒匀至水分收干即可装盘 。菜西红辣椒1个 、芹烩

零厨红辣椒  、艺也植物油 、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，鸡精 、水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、胡椒粉 、炒至西芹微微出水  ，